58981浏览 · 237做过
1.准备工作: 里脊肉切小块,放入腌肉材料拌匀,腌制半个小时 将酱汁材料放入碗中混合均匀 菠萝切块后放盐水里泡半小时,青椒切成菱形块备用
2.腌好的肉块放入淀粉中裹匀
3.平底锅中倒少许油,放肉,煎至八成熟后取出备用
4.锅内留一点油,放入青红椒与菠萝翻炒几下
5.再加入刚才煎好的肉块,翻炒几下
6.再将酱汁材料倒入,小火炒至肉熟 酱汁变稠,出锅即可
点击展开全部